Il macellaio Edmond, nella Francia del 1942 occupata dai nazisti, cerca di stare lontano dai problemi ma ci si trova dentro ed è costretto compiere una scelta precisa quando incontra il dodicenne ebreo Simon che, rimasto solo a causa della deportazione della sua famiglia, vorrebbe trovare rifugio in Svizzera. Edmond sente il dovere di aiutarlo perché, come afferma il regista e protagonista del film, spesso il coraggio nasce dal “porsi in una situazione obbligata”. Si troverà così ad affrontare rischi prima per lui impensabili per salvare Simon e altre due bambine ebree.
